Sananparsia, sanontoja ja kansanperinnettä kahvista
"Tässä on koko paska, ottakoon kuka haluaa!" - Alavutelaisen piikalikan tiuskahdus, kun hän oli
kyllästynyt vieraiden kursailuun ja paiskasi koko kahvitarjottimen pöydän kulmalle.
"Tarttee ny ottaa!" - Näin sanovalla piikalikalla oli tarjottimella kahvit, kupit, sokerit, kerma ja pullalautanen ja hän niiata niksautti
vieraiden edessä - sittemmin tuli tavaksi kattaa kahvi pöytään ja tarjotin jäi pois käytöstä, esimerkiksi Satakunnassa 1940-luvulla.
"Suolaa niin paljo ko sullaa ja kahvetta niin paljo, ko sekkoo." - Menneinä aikoina kahviin lisättiin suolaa, jonka
oli tarkoitus poistaa kahvista veden maku.
"Jos ma viä kupin ryyppän niitten raukkojen hyväks, sano entinen eukko
pakanalähetyksen ompeluseurassa." - Suomalainen sananparsi.
"Olis se suus, mik' on nokas, sanoo Mäki-Kaisa, ku kaffilan ovelta luuras." - Eteläpohjalainen sananparsi.
"Kylmä kahvi kaunistaa." - Suomalainen sananparsi.
"Kiitos ny ensimmäisestä!" - Näin sanova odottaa toista kahvikupillista.
"Kiitos ensimmäisestä kupista, toisella ma kastan!" - Näin sanova odottaa toista kahvikupillista.
"Kolmas kuppi on person kuppi!" - Emännän kuuluu tarjota kolme kupillista, jotta ei vaikuttaisi nuukalta.
"Kahvi pitää olla väkevää ku tärpätti ja sokerit kiiltää ku kyrvän pää!" - Kansankielisen kursailematon sananparsi,
hyvän kahvin ja sokerin tarkat ja oikeat standardit.
"Vieläkö pannustas tulee vai joko ma kiitän!" - Näin sanova odottaa vielä ties kuinka monennetta kahvikupillista.
"Ei lapselle kahvia, eikä varsalle kauroja." - Suomalainen sananparsi.
"Ei akka leivästä lepy, kun kahvi on lopussa." - Suomalainen sananparsi.
"Lystin Kallella on poika, tällä viikolla saatu. Paljoksi jo käy minun kahvittaa Lystin väkeä." - Hollolalaisen, 1920-luvulla
yhden miehen taloudessa eläneen suutari Juho Mäkäräisen marinaa naapurin perheenlisäyksestä.
"Se on haaleeta ku lehmänhenkee! - Kahveekin on kun Hahkalan saunavettä! - On ninkun vasikanjuomaa! - Aivan kun jois ketunkusta!" - Arveluttavia arvioita
eräiden talojen kahvin laadusta, tällöin kahviin ei ollut nuukuuden vuoksi pantu kylliksi kahvijauhoa, ja kahvi oli yleensä laihaa.
"Kuinka kaipaankaan noita aikoja - kahvihetki kullan kallis, kun kaappikello
raksutti hiljaa ja pelargoniat kukkivat mummon ikkunalla." - Menneiden aikojen muistelus.
"Kahvi kiehuu kaiken päivee, vieras istuu viikkokauven." - Sellaisessa kyläilypaikassa viihdyttiin, jossa oli runsas kahvitarjoilu - joka paikassa
ei vieraalle kahvia tarjottu, vaikka se olisi ollut valmiiksi keitettynä, kahvi oli arvokasta.
"Kusihätäkin tulee - vaikka mistäs sitä kusta tulee, kun en mä mitään ole juonutkaan!" - Pirtinpenkillä pitkään istuneen
ja huokailleen mummon suorasukaista tyytymättömyyttä talon väelle,
kun kahvia ei ole alkanut kuulua.
"Nyt on joulu, kaadas eukko toinenkin kupillinen." - Sananparsi sota-ajalta, kahvi oli tiukassa.
"Eräs suomalainen nainen oli piikomassa Amerikassa ja palattuaan takaisin Suomeen, hän
piti yhteyttä Amerikan piikomisperheeseen monta vuosikymmentä sieltä lähdön jälkeen, vielä mummonakin.
No, nämä amerikkalaiset olivat sota-aikana lähettäneet mummolle paketin jouluksi, vaatekangasta, steariinia
kynttilöiden tekoon ja kahvipapuja. Paketti tuli mummolle perille avattuna, kahvi oli otettu pois.
Missä ja kuka, posti vai muu instanssi oli paketin avannut, sitä ei tiedetä. Oliko iskenyt ahneus, säätelykontrolli vai mikä...
Mutta mummolle ja papalle se oli hirveä pettymys, että kahvinpavut oli viety." - Tositapaus, näin todellakin kävi, että kahvinpavut paketista katosivat.
"Se on sillä lailla, että minä en ole tottunut suoliani veellä huuhtomaan." - Vakaan isäntämiehen ja kovan kahvinjuojan sanat.
"Kun on oikein väsynyt ja keittää väkevän kaffen on kuin voideltu rukki." - Suomalainen sananparsi.
"Kahvi kuumana ja tyttö nuorena." - Suomalainen sananparsi.
"Kahvikupit kilisee ja lapset näljässä nälisee." - Köyhät käyttivät liikaa rahoistaan kahviin.
"Se juo hameen päältään." - Köyhät käyttivät liikaa rahoistaan kahviin.
"Keitä hyvä kahvi, män sikuria mitä män." - Puutteen aikoina korvikekahvin keittäjälle todettua.
"Pankaa ny kretaa kun muitakin likkoja panette." - Akaalainen sananparsi, kerman lisäämisestä kahviin, seksuaalisin vertauksin.
"Keitäpä kultani kahvia ja keitä se kattilalla, sitten on hauska köllötellä saman peiton alla." - Kansanloru, jossa kahvi liittyy rakkauteen,
erotiikkaan ja romantiikkaan.
"Hyvästä kahvista tulee hiki
ja huonosta kiukkuiseksi."
"Joka kahvinsa hotkii se akkaansa potkii." - Suomalainen sananparsi.
"Ken kahvia säästää, hän vieraita vihaa." - Suomalainen sananparsi.
"Se on hyvä edes ku suap kuulla kahvikuppien kilinää, sillä sekin tekee jo hyvän mielen." - Puutteen aikoina todettua.
"Kärpänen perkele vei sokeripalani, valitti trenki isännälle kahveepöyrässä." - Nuukat isännät, etenkin sota- ja pula-aikana, pilkkoivat
sokeripalat yhä pienemmiksi sirusiksi.
"Nyt minä olen tullut niin kevytmieliseksi, että olen juonut kahviakin jo iltapäivällä." - Kahvinjuonnin köyhässä perheessä
aiheuttamaa syyllisyydentuntoa kirjeessä vuonna 1931.
"Kahvi kulta kaunis juoma, vaan on kumma kukkarolle." - Sananparsi kahvin kalleudesta.
"Herroissa keitettiin selvä kahvi, mökeissä se rukiilla jatkettiin." - Sananparsi kahvin kalleudesta.
"Tässä talossa on varmasti hyvä kahvee, kun sumppikin on näin hyvää." - Suomalainen sananparsi.
"Mitä mustempi pannu, sitä parempi kahvi, mitä nokisempi sauna, sitä parempi löyly." - Suomalainen sananparsi.
"Toppaa nyt, toppaa, sano Miina kun oli kaks pennin korppua lautasella." - Sananparsi Akaalta.
"Puuro on aamun ensi eine, kahvi ei ravitse lainkaan." - Ohje koulukirjassa 1930-luvulla.
"Kun kaffeen panee sikurii, niin vatta tulee vikuriin." - Korvikekahvi aiheutti ilmavaivoja.
"Rouva hyvä, eihän tämä ole vasta kuin toinen kupillinen!" - Minna Canth joi runsaasti kahvia, ollen joskus huolissaan liiallisesta
kahvinjuonnistaan, jolloin palvelijan piti aina sanoa hänelle edellä esitettyyn tapaan, vaikka olisi ollut menossa jo seitsemäs kupillinen.
"Ne on puhtaat kupit, kun mä itse niistä juuri join." - Menneiden aikojen käsitystä hygieniasta.
"Koko kylähän sen tietää, että tämän talon emäntä keittää hyvät kahvit!" - Näin kuuluvasti kahvittelun jälkeen toteamalla
saattoi varmistaa sen, että pääsee taloon toistekin kahvinjuontiin.
"Jeesus siunas pannun täyteen, sano entinen jätkä, kun kahvipannu yli kiehui." - Suomalainen sananparsi.
"Kertoman mukaan presidentti Urho Kekkonen oli maakuntakierroksellaan kyläilemässä maatalossa, jossa istuttiin kahvipöytään.
UKK läikytti vahingossa kahvia ja emäntä totesi ymmärtäväisesti ja vähätellen, ettei tässä mitään hätää. Kun puolestaan isäntä läikytti vahingossa kahvia pöytäliinalle,
emäntä totesi "Ja siinä toinen tohelo". Kiitoskirjeensä UKK allekirjoitti lisäyksellä "Se ensimmäinen tohelo".
© tiedonportailla.fi